PROFILE
慶應義塾大学経済学部卒業後、 株式会社リクルートに入社。
その後、創業間もない楽天株式会社を経て、2000年、 26歳でトレンダーズ株式会社を設立。
女性起業塾を主宰。
2008年、プリンスホテル役員に就任。
経済産業省の構造改革委員も務める。
｢女性｣と｢メディア｣の戦略的マーケティングを軸に、女性の“共感”を呼ぶプロモーション プランニングから運営までを展開。
また、女性の起業をサポートする｢女性起業塾｣ では、卒業生1,800名を輩出。
素肌に自信がもてるようになりました。
Dr.衣理
「まぁ～鮮やかな色合いね。とてもお似合いだわ」
経沢さん
「美味しいお食事をいただきながらの女子トークとうかがって（笑）気分も上がる華やかな柄のワンピースを選んでみました。もちろん、対談!!も楽しみにして参りました（笑）」
Dr.衣理
「あら、嬉しい。経沢さんとは２～３年前にトレンダーズさんが主催なさったイベントにご招待いただいてからのお付き合いよね。でも、ずっと以前から親しくさせていただいているようなフランクな会話ができて、毎回、お会いするのが楽しみなの。今日は私が好きな裏メニュー(カッペリーニのラーメン)も楽しめるCotさんで、美味しいお食事をいただきながら‘美’についてのお話をお聞かせくださいね」
経沢さん
「実は私…先生もご存知のように、皆さんにお話できるケア方法などこだわりが特になくて…周囲の方にオススメして頂いたものやドラッグストアで販売しているスキンケアなども使用しますが、 シンプルケアで済ませていますね」
Dr.衣理
「きっと生まれ持った肌質が良くていらっしゃるし、トラブルが起きにくいから過度のケアは必要ないのね。ケアの仕方は人それぞれ、十人十色ですし、これが絶対に正解！というものはないのでご自分にあった方法でイイと思うわ。そうそう、以前、私のクリニックでお顔のシミを取ったわよね？それ以来、ファンデーションも塗っていらっしゃらないって伺ったけれど。日焼け止めは塗っているのかしら？」
経沢さん
「ハイ!!日焼け止め配合の下地はサボらないようにしています。先生からのお達しがありましたのでキモに銘じて（笑）シミをきれいに取っていただいてからは素肌に自信がもてるようになりました。下地とお粉をはたくという、いたってシンプルな肌作りとなり、とても感謝しています」
先生がいるなら先生に聞けばイイ！これが私の結論。
Dr.衣理
「ありがとうございます。そういえば、美白点滴をし始めてからお肌のコンディションに変化がでたそうね？肌の再生と体の新陳代謝をあげるにはとても効果的なのよ」
経沢さん
「そう思います。肌が疲れたな？と思うとクリニックへ伺い先生とお話する。すると的確な診察とアドバイスをくださる。私は先生の言葉を信じているから全てをゆだねる。例えば様々なクリニックが数あるけれど、いくつも手を出しすぎてしまうと、どこかで迷いが生じる。そんな時、美に関してエキスパートの技術をお持ちの先生の所に駆け込む！と決めていれば肌のトラブルに関しては、ブレない。先生を信じて通う気持ちは大切だと思います。先生がいるなら先生に聞けばイイ！これが私の結論」
自分自身が’ナチュラル’でいることかと。
Dr.衣理
「光栄だわ。私も経沢さんも違う分野だけれど、女性をサポートする立場としてどこか共感できる価値観を持っているからこそ、お互いを信じられるのかしらね？嬉しいことだわ。ところで、経沢さんにとっての‘美’とはどうお考えになるの？」
経沢さん
「自分自身が‘ナチュラル’でいることかと。無理をして何かを続けたり、自分を必要以上に大きくも小さくも見せない。自分に手を加えすぎると限度がなくなるので、飾らずにナチュラルでいることが見た目だけではないメンタル的な部分の‘美’につながるような気がします。ですので、美しさを保つためには？という質問をいただくと素直に、食事、睡眠、適度な運動とお答えします。食事に関しては外食も多いので、特に規制もしません。友人、家族、時には会社のスタッフなど好きな人たちとの会話を楽しみながら食べたいものを食べます。次に睡眠。用事がなければ早寝早起き。昨夜まで3日連続、22時には寝ていましたし。仕事は、家に戻ったら強制終了!!して溜め込まない。そうでないと寝る瞬間、唐突に頭の中に数学の問題が浮かび、解いてしまうような学生時代を過ごしていましたので、寝る時は寝るまでの時間を大切にしたいと今は考えるようになりました」
Dr.衣理
「そうね。脳の細胞などへ後天的に影響を及ぼすので睡眠は大切よ」
経沢さん
「なるほど～。あとはサウナ、岩盤浴、自宅にあるスマーティー（円形ドーム型の赤外線サウナ）をフル活用させて自然に汗をかくようにしています。タオルがびっしょりと濡れてしまうくらい大量の汗が出たあとの爽快感が好きなので。汗をかくことに抵抗がないのでストレスが溜まったり、老廃物を促したいときなどには適度に利用しています」
Dr.衣理
「なかなか日常だと難しいので、適度に汗をかく事も必要ね」
自然体でいることを心がけるようになりました。
経沢さん
「実は、以前からお尋ねしたかったのですが、先生の美の秘訣は何ですか？」
Dr.衣理
「う～ん。5年でも10年でも先を見据えて対処していく、かしら。例えば、その場しのぎという行為は、すぐにへたってしまうような気がするの。私は即日、結果が出にくくても、続けていればおのずと結果が伴うのが本来の理想。即効性はなくても持続性はＵＰする。皮膚代謝や新陳代謝も上がる。そんなバランスで肌や体に負担をかけすぎないように美の要素を構築していきたいと思っているわ」
経沢さん
「同感です。現代は、今すぐ!!と即効性を何事にも求めすぎる傾向がありますよね。でも、その時は少々、辛いかもしれませんが我慢したほうが、のちのち素敵な状況や素敵なパートナーに巡り会えたりするのではないでしょうか？‘美’もそうだと思います。自分が成長するからこそ、環境や出会う人々が変化し人生においてのステージが上がる。これは頑張った自分へのご褒美。また、そこで出逢った方たちのお話を聞くことにより、学びながら安心感も手に入れ、自分自身を信じ、さらに躍進してける。私も昔はせっかちでしたが、即効性をやめて、何事においても焦らず、自然体でいることを心がけるようになりました。ですので、皆さんにもぜひ、毎日のわずかな時間でも、気楽な気持ちで焦らず、ちょっとだけのんびりと過ごす自分へのギフト時間を設けてみてはいかがでしょうか？きっと今までとは違う、ゆったりとした時間の流れを感じられるはずです」
Dr.衣理
「何事も無理せず、頑張る!ってことですか？｣
経沢さん
「さすが、先生。お気楽に、焦らず、でも急ぎます!ってことですかね（笑）今日は楽しかったです」
今回のお店／Cot（コット）
’’大人の集う場所’’という言葉がピッタリ
コット
東京都港区西麻布3－17－22
モダンフォルム西麻布Ｂ１Ｆ
TEL:03-5775-7457
営業時間:18:00~2:00（L.O.）
定休日:日・祝日
http://www.my-partners.com/cot/index.html
コット
東京都港区西麻布3－17－22
モダンフォルム西麻布Ｂ１Ｆ
TEL:03-5775-7457
営業時間:18:00~2:00（L.O.）
定休日:日・祝日
http://www.my-partners.com/cot/index.html
今回のお料理
季節ごとに楽しめる旬のお野菜がメインに。
食欲 をそそる盛り付けも素敵。
バーニャカウダ ¥1,680
食欲 をそそる盛り付けも素敵。
バーニャカウダ ¥1,680
季節限定メニュー。
オニオンと生クリーム、ブイヨンソースの隠し味が美味。
フランス産秋トリュフのパイ ¥2,310（1皿）
オニオンと生クリーム、ブイヨンソースの隠し味が美味。
フランス産秋トリュフのパイ ¥2,310（1皿）
コンソメのゼリー寄せもポイント。
アボカドの冷製スープ¥1,680
（今回はハーフサイズで¥840）
アボカドの冷製スープ¥1,680
（今回はハーフサイズで¥840）
美肌効果も。
スッポンとズッキーニのコンソメスープ¥2,520
（今回はハーフサイズで¥1,260）
スッポンとズッキーニのコンソメスープ¥2,520
（今回はハーフサイズで¥1,260）
ワザビソースでいただきます。
オーストラリア産子羊のロースト¥3,990
オーストラリア産子羊のロースト¥3,990
長時間煮て蒸した柔らかな食感
アワビのコンソメ煮サラダ仕立て
シェリービネガー風味¥2,520
アワビのコンソメ煮サラダ仕立て
シェリービネガー風味¥2,520
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